Barkeeper (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Die GVO Personal GmbH ist Ihr starker Partner für maßgeschneiderte Personallösungen in der Gastronomie und Hotellerie. Wir bringen motivierte Talente mit spannenden Arbeitgebern zusammen. Für unseren renommierten Kunden – ein angesagtes Szenelokal und exquisites Restaurant im Herzen von Karlsruhe – suchen wir aktuell einen Barkeeper (m/w/d) für eine direkte Anstellung.

Der gesuchte Betrieb ist bekannt für seine stilvolle Atmosphäre, eine erstklassige Fusionsküche und eine Bar, die mit kreativen Getränkecreationen und exzellenter Gastfreundschaft Maßstäbe in der Fächerstadt setzt.

Das bieten wir Dir:

• Attraktive Vergütung: Leistungsgerechte Vergütung plus faire Trinkgeldbeteiligung.

• Nicht zu früh, nicht zu spät: Attraktiver Teildienst in festen Schichten (11:00 Uhr - 14:00 Uhr und 17:00 Uhr - 22:30 Uhr)

• Sonntag ist Ruhetag

• Spannendes Arbeitsumfeld: Arbeiten in einem hochmotivierten Team in einer tollen Location mit großer Vision

• Entwicklungschancen: Raum für eigene Ideen an der Bar und professionelle Einarbeitung.

• Persönliche Betreuung: Ein fester Ansprechpartner bei der GVO Personal GmbH, der Sie während Ihrer Vermittlung begleitet.

Deine Aufgaben im Überblick:

• Zubereitung von Getränken: Mixen von klassischen Cocktails, modernen Eigenkreationen und Longdrinks mit hohem Qualitätsanspruch.

• Gastgeber aus Leidenschaft: Aktive Beratung der Gäste, Empfehlung von passenden Drinks und Aufnahme von Bestellungen direkt an der Bar.

• Bar-Management: Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en Place), Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Bar-Bereich nach HACCP-Richtlinien.

• Warenwirtschaft: Bestandsüberwachung, Unterstützung bei der Inventur und Nachbestellung von Getränken und Bar-Zubehör.

• Teamwork: Reibungslose Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam, um den Gästen einen rundum gelungenen Abend zu bereiten.

Was wir uns von Dir wünschen:

• Berufserfahrung: Idealerweise erste praktische Erfahrungen als Barkeeper in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Club-/Szene-Gastronomie.

• Fachwissen: Fundierte Kenntnisse über Spirituosen, Cocktail-Klassiker und moderne Mixtechniken.

• Ausstrahlung: Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild, sicheres Auftreten und eine gewinnende, offene Art.

• Einsatzbereitschaft: Flexibilität, Teamfähigkeit und Bereitschaft zu Schichtdiensten (auch an Wochenenden und Feiertagen).

• Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2) sowie gute Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Über uns:

DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!

Ansprechpartner

Denis Karavassis
Account Manager Gastronomie


Ettlinger-Tor-Platz 1
76133 Karlsruhe