Verkaufsleitung (m/w/d) Bankett / Tagungen
Neukundengewinnung & Key Account Management: Aktive Akquise von Kongressveranstaltern, Verbänden und Unternehmen, sowie die Pflege langfristiger BestandsbeziehungenKonzeption & Kalkulation: Erstellung maßgeschneiderter Catering-Konzepte (z.B. Buffets, Gala-Dinner, Fingerfood) inklusive detaillierter Preiskalkulation und AngebotserstellungSchnittstellenmanagement: Enge Abstimmung mit der Küchenleitung zur Machbarkeit und mit der Projektleitung zur logistischen Planung vor OrtTeamführung: Leitung und Weiterentwicklung des Sales-Teams sowie Steuerung der Personaleinsatzplanung für VerkaufsaktivitätenDu passt zu uns, wenn Du Folgendes mitbringst:Für diese Position sind folgende Qualifikationen vorausgesetzt:
Berufserfahrung: Mehrjährige Praxis im Vertrieb von Event- oder Business-Catering, idealerweise mit Schwerpunkt auf Großveranstaltungen (500 bis 20.000 Teilnehmer)Branchenkenntnisse: Tiefes Verständnis für die Abläufe in Kongresszentren, Messehallen oder exklusiven EventlocationsSoft Skills: Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Präsentationsstärke und ein hohes Maß an DienstleistungsorientierungArbeitskultur: steigende Verantwortung und emotionales Engagement, auch teilweise verbunden mit Wochenendarbeit, erfordern ein gutes ZeitmanagementDas bieten wir Dir:
flache Hierarchienfaire Bezahlungzahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnernindividuelle WeiterbildungsmöglichkeitenDie Position bietet vielfältige Möglichkeiten, kulinarische Projekte von der Planung bis zum erfolgreichen Abschluss zu führen und erlaubt sukzessive hohe eigenständige Freiheiten.Das passt zu dir? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung !
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