Küchenleitung Betriebsrestaurant (EG13, w/m/div.)

Unternehmensbeschreibung

Bei Bosch gestalten wir Zukunft mit hochwertigen Technologien und Dienstleistungen, die Begeisterung wecken und das Leben der Menschen verbessern. Unser Versprechen an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter steht dabei felsenfest: Wir wachsen gemeinsam, haben Freude an unserer Arbeit und inspirieren uns gegenseitig. Willkommen bei Bosch.

Die Robert Bosch GmbH freut sich auf deine Bewerbung!

Stellenbeschreibung

Der Geschäftsbereich Mobility Aftermarket (MA) bietet Handel und Werkstätten weltweit moderne Diagnose- und Werkstatttechnik sowie ein umfassendes Kfz- und Nfz-Ersatz­teilsortiment. Rund 16 000 Mitarbeiter und ein weltweiter Logistikverbund stellen sicher, dass die Ersatzteile schnell und termingerecht zum Kunden kommen. MA bietet zudem Prüf- und Werkstatttechnik, Software für Diagnose, Service-Trainings sowie technische Informationen und Serviceleistungen. Der Geschäftsbereich ist auch verantwortlich für die Werkstattkon­zepte Bosch Car Service, eine der größten unabhängigen Werkstattketten weltweit.
Der Standort Karlsruhe ist seit über 40 Jahren Hauptsitz des Bosch Geschäftsbereichs Mobility Aftermarket.

• In dieser Position führst du disziplinarisch und fachlich ein Team von ca. 10 Mitarbeitenden in den Bereichen Betriebsgastronomie und Konferenzbewirtung.
• Darüber hinaus verantwortest du einen reibungslosen Ablauf der operativen Prozesse sowie die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Vorgaben wie Beispielsweise HACCP, Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit.
• Du behältst das Budget sowie die wirtschaftlichen Kennzahlen im Blick, analysierst Trends der Gästeanforderungen und leitest Maßnahmen zur Optimierung des Leistungsangebots ab.
• Zudem bist du für die Zusammenarbeit mit übergeordneten Stellen zuständig und treibst die Weiterentwicklung des Geschäftsmodells voran.
• Nicht zuletzt bringst du dich aktiv in das operative Geschäft ein und unterstützt bei der Zubereitung von ca. 600 Mahlzeiten täglich.

Qualifikationen

• Ausbildung : abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister erforderlich
• Erfahrungen und Know-how : Erfahrung in leitender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der gehobenen Hotellerie
• Persönlichkeit und Arbeitsweise : Du zeichnest dich durch deine selbstständige Arbeitsweise, Durchsetzungsfähigkeit sowie eine hervorragende Kommunikationsfähigkeit über alle Ebenen aus; Du hast ein hohes Qualitäts- und Prozessbewusstsein, gepaart mit einem ausgeprägten Servicegedanken; Deine fundierten Führungskompetenzen runden dein Profil ab
• Sprachen : sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift

Zusätzliche Informationen

Vielfalt und Inklusion sind für uns keine Trends, sondern fest verankert in unserer Unternehmenskultur. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.

Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess?
Sandra Gollmer (Personalabteilung)
+49 711 811 26265

Sie haben fachliche Fragen zum Job?
Markus Daiss (Fachabteilung)
+49 721 942 1489

In diesem Team sind wir per du. Werde ein Teil davon! Work #LikeABosch