Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

Willkommen bei EDEKA Rees! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

EDEKA Rees steht für Qualität, Regionalität und ein starkes Miteinander. Wir führen unsere Märkte mit Erfahrung, Herz und einem Blick fürs Detail – und genau das geben wir weiter. Als Azubi lernst du bei uns nicht nur, wie moderner Einzelhandel funktioniert, sondern wirst Teil eines Teams, das dich unterstützt, fördert und dir echtes Vertrauen schenkt.

Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für Fleisch und Genuss!

• Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren sowie deren Zubereitung
• Kreativität: Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood und lernst, wie du unsere Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst
• Qualitätssicherung: Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
• Hygiene: Du sicherst die Einhaltung von Hygienevorschriften

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
• Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit
• Kundenliebling: Du hast Freude am Kundenkontakt und bist kontaktfreudig
• Teamplayer: Du kannst dich gut im Team integrieren
• Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

• Satte Rabatte: Mitarbeiterrabatt auf deine Einkäufe
• Deine Entwicklung : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
• Sinnvolle Tätigkeit : Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Netzwerke : Durch Seminare und Events lernst du unsere anderen Azubis kennen
• Feierei : Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
• Mobilität : Wir sind Mitglied bei Jobrad
• Beitrag zum Klimaschutz : Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
• Firmenfitness : Wir sind Mitglied bei Hansefit
• Vorsorge : Wir bieten eine betriebliche Altersvorsorge

Dauer und Ablauf

Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Fleischerei
Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule


Bei Fragen wende dich gerne an: Personalabteilung Rees Frischemärkte KG ([email protected])

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Ihre Ansprechperson

Personalabteilung Rees FrischeMärkte KG

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