Spülteam-Leitung (w/m/d)

Gastronomie & Hotel Jobs
Karlsruhe
Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca. 42.000 Studierende in allen Fragen rund um das Studium.

Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über 18.000 anspruchsvolle Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.

Für die Mensa Am Adenauerring in Karlsruhe suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine

Spülteam-Leitung (w/m/d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden).

Ihre Aufgaben:
Fachliche Leitung der Spülteams in den Einrichtungen der Hochschulgastronomie in KarlsruheSteuern und Überwachen der ordnungsgemäßen Bedienung und Reinigung der SpülmaschinenPersonaleinsatzplanungUnterweisen und Schulen von Spül- und ReinigungskräftenSicherstellen der Einhaltung von HACCP-Richtlinien sowie aller Hygiene- und SicherheitsvorschriftenDurchgängige Qualitätskontrollen und DokumentationMelden von technischen Defekten an den Technischen DienstMitarbeit beim Spülen und Reinigen bei BedarfIhre Qualifikation:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder GastronomieErfahrungen in der Personalführung sind von VorteilZuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und technisches VerständnisGute Kommunikationsfähigkeit in Wort und SchriftTeamfähigkeitGute PC-KenntnisseFührerschein Klasse BIhre Vorteile:
Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen UmfeldArbeitszeiten i.d.R. Montag - FreitagIndividuelle EinarbeitungSehr gute Weiterbildungs- und QualifizierungsmöglichkeitenTarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)Betriebliche Altersvorsorge (VBL), JobRad sowie weitere betriebliche SozialleistungenGute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Die Vergütung richtet sich nach dem TV-L, Entgeltgruppe 6.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Konrad unter Tel.: 0721/6909-130 zur Verfügung.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte bis zum 14.06.2026 online.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Veröffentlicht am 2026-06-15

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