Küchenleitung Betriebsrestaurant (w/m/div.)

Möchten Sie Ihre Ideen in nutzbringende und sinnvolle Technologien verwandeln? Ob im Bereich Mobility Solutions, Consumer Goods, Industrial Technology oder Energy and Building Technology - mit uns verbessern Sie die Lebensqualität der Menschen auf der ganzen Welt. Willkommen bei Bosch.Die Robert Bosch GmbH freut sich auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit
Arbeitsort: Karlsruhe
Der Geschäftsbereich Mobility Aftermarket (MA) bietet Handel und Werkstätten weltweit moderne Diagnose- und Werkstatttechnik sowie ein umfassendes Kfz- und Nfz-Ersatz­teilsortiment. Rund 16 000 Mitarbeiter und ein weltweiter Logistikverbund stellen sicher, dass die Ersatzteile schnell und termingerecht zum Kunden kommen. MA bietet zudem Prüf- und Werkstatttechnik, Software für Diagnose, Service-Trainings sowie technische Informationen und Serviceleistungen. Der Geschäftsbereich ist auch verantwortlich für die Werkstattkon­zepte Bosch Car Service, eine der größten unabhängigen Werkstattketten weltweit.
Der Standort Karlsruhe ist seit über 40 Jahren Hauptsitz des Bosch Geschäftsbereichs Mobility Aftermarket.In dieser Position führst du disziplinarisch und fachlich ein Team von ca. 10 Mitarbeitenden in den Bereichen Betriebsgastronomie und Konferenzbewirtung.Darüber hinaus verantwortest du einen reibungslosen Ablauf der operativen Prozesse sowie die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Vorgaben wie Beispielsweise HACCP, Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit.Du behältst das Budget sowie die wirtschaftlichen Kennzahlen im Blick, analysierst Trends der Gästeanforderungen und leitest Maßnahmen zur Optimierung des Leistungsangebots ab.Zudem bist du für die Zusammenarbeit mit übergeordneten Stellen zuständig und treibst die Weiterentwicklung des Geschäftsmodells voran.Nicht zuletzt bringst du dich aktiv in das operative Geschäft ein und unterstützt bei der Zubereitung von ca. 600 Mahlzeiten täglich.
Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister erforderlichErfahrungen und Know-how: Erfahrung in leitender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der gehobenen HotelleriePersönlichkeit und Arbeitsweise: Du zeichnest dich durch deine selbstständige Arbeitsweise, Durchsetzungsfähigkeit sowie eine hervorragende Kommunikationsfähigkeit über alle Ebenen aus; Du hast ein hohes Qualitäts- und Prozessbewusstsein, gepaart mit einem ausgeprägten Servicegedanken; Deine fundierten Führungskompetenzen runden dein Profil abSprachen: sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
Work-Life-Balance: Flexibles Arbeiten hinsichtlich Zeit, Ort und Arbeitsmodell.Gesundheit und Sport: Breites Angebot an Gesundheits- und Sportaktivitaeten.Kinderbetreuung: Vermittlungsservice fuer Kinderbetreuungsangebote.Mitarbeiterrabatte: Verguenstigungen fuer Mitarbeiter.Freiraum fuer Kreativitaet: Freiraeume fuer kreatives Arbeiten.Betriebliche Sozialberatung und Pflege: Sozialberatung und Vermittlungsservice fuer Pflegedienstleistungen.Die zukuenftige Personalabteilung oder der Fachbereich informiert gerne ueber den individuellen Leistungskatalog.