Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie)

Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft­­,­­ Ökotrophologie)28.07.2026 Max Rubner-Institut Karlsruhe

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Informationen zur Anzeige:

Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie)

Karlsruhe

Aktualität: 28.07.2026

Anzeigeninhalt:

28.07.2026, Max Rubner-Institut

Karlsruhe

Wissenschaftliche Assistenz (w/m/d) für die Aufbereitung von Verzehrsdaten in der Initialstudie nemo Erwachsene (Bachelor Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie)

Über uns:

Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. An vier Standorten in Deutschland arbeiten etwa 700 Mitarbeitende. Darunter sind 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die an fünf Instituten und zwei Zentren intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes!

Aufgaben:

• Im Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo), geleitet vom Institut für Ernährungsverhalten, werden repräsentative Bevölkerungsstudien zu Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr, physiologischen Parametern des Nährstoffstatus und weiteren Aspekten des Ernährungsverhaltens durchgeführt. Aktuell läuft die Initialstudie nemo Erwachsene mit Personen im Alter von 18 bis 80 Jahren. Die Teilnehmenden werden mit verschiedenen Instrumenten befragt und untersucht. Die Daten und Erkenntnisse sind essenziell für die wissenschaftliche Politikberatung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
• Das sind Ihre Aufgaben:
• Aufbereitung und Auswertung von Daten zum Lebensmittelverzehr und weiteren Ernährungsdaten
• Durchführung von Literaturrecherchen
• Mitarbeit bei der Erstellung von Berichten und Präsentationen

Qualifikationen:

• Das bringen Sie mit:
• Ein mindestens mit der Note Gut abgeschlossenes Bachelor-Studium oder einen vergleichbaren Studienabschluss im Bereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie oder in einem vergleichbaren Studiengang
• Erfahrungen in der Aufbereitung und Auswertung von Ernährungsdaten, insbesondere zum Lebensmittelverzehr
• Gute Kenntnisse und Erfahrungen mit einem Statistikprogramm (z.B. SAS, SPSS oder R)
• Sicheren Umgang mit Excel
• Sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
• Wünschenswert sind:
• Gute Englischkenntnisse
• Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe
• Eine zum nächstmöglichen Zeitpunkt bis zum 31.12.2027 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
• Ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
• Eine Vergütung nach Entgeltgruppe 10 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
• Flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland
• 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
• Dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
• Eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vielseitige Gesundheitsangebote
• Kostenfreie Parkplätze
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
• Zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
• Vergünstigtes Mittagessen in der Kantine
• Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Weitere Informationen:

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.

Berufsfeld

Bundesland

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