Koch (m/w/d)

Neues Haus, frischer Vibe und nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt:
Im IntercityHotel Karlsruhe arbeitest du in einem modernen Umfeld, das Teil eines neu entstandenen Quartiers ist - klar, zeitgemäß und voller Möglichkeiten.
Hier triffst du auf durchdachtes Design, effiziente Abläufe und ein Umfeld, in dem du dich schnell zurechtfindest. Ob Zimmer, Restaurant, Bistro Lounge, Bar oder Tagungsbereiche, alles ist übersichtlich, modern und auf einen reibungslosen Ablauf ausgelegt.
Du hast Lust, von Anfang an mitzugestalten und in einem Haus ohne eingefahrene Strukturen zu arbeiten? Dann bring deine Ideen ein und wachse gemeinsam mit uns.

Make it your journey.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie; Quereinsteiger:innen mit fundierten Kenntnissen im Kochen von Menüs und Buffets sind ebenfalls willkommen.
• Erste Berufserfahrung ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Der sichere Umgang mit aktuellen Hygiene- und HACCP-Standards ist für dich selbstverständlich.
• Teamgeist und eine strukturierte, kollegiale Arbeitsweise zeichnen dich aus.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team.
• Du bist bereit für Schichten im Früh- (ca. 5:00–16:00 Uhr) und Spätdienst (ca. 14:30–23:00 Uhr) und kannst die frühen Startzeiten zuverlässig einhalten.

• Du bereitest eigenständig Speisen für unser Frühstücksbuffet, Kaffeepausen sowie Mittag- und Abendessen zu – ganz im Buffet- oder Menüstil, ohne den Trubel einer klassischen à-la-carte-Küche.
• Du kümmerst dich um Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerung der Zutaten.
• Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
• Du unterstützt neue Kolleg:innen bei der Einarbeitung und gibst dein Wissen gerne weiter.
• Du bist offen für Frühstücksaufgaben genauso wie fürs Kochen und bringst dich flexibel in unser kleines, dreiköpfiges Küchenteam ein.

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!
H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:
Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.

Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.

Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.
Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.

H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

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